close

基本上~不要帶著良心去排隊的話,1元就能吃到飽啊!!!!!
不過我那三天都要上班orz




經濟不景氣,餐廳為了宣傳也下猛藥,以「金海岸活蝦料理」占飲食市場一席之地的百家班餐飲連鎖,旗下新餐廳「黑潮風」將於7/31於台北市松江路開幕,並在7/31~8/2期間推出「任你吃 隨你付」活動,可以讓消費者任意點菜,並只要付自己覺得該付的價錢,在物價高漲的時代,對消費者來說,無疑是一大好康!

人數菜色不限制
黑潮風走台式創意料理風格,協理譚世民說:「我們會在顧客結帳時,請他填一份問卷,針對我們服務、環境、菜色有什麼意見,再自己決定要付多少錢,我預估這3天將只能收到5折的營業收入,大概全天會有5次的翻桌率。」這次活動人數沒有限制,菜色也不限制,目前菜單上共33道料理全都在活動範圍內。

用餐限定90分鐘
搶好康必須遵守遊戲規則,像是用餐時間限定90分鐘,也不能電話預約,想撿便宜吃好料,只有各憑本事來排隊。譚世民說:「為了這3天的活動,我們將準備比平常多2倍的食材備戰,因應預估的可觀人潮,對於廚房的備料也是一大挑戰。」料理長陳俊鳴坦承:「就像抱著戰爭的心情在迎接!」而以活蝦料理起家的百家班餐飲連鎖集團,對於上菜速度、料理品質都有一定的把握,才敢做出這種看似賠本卻充滿冒險性的活動,譚世民說:「即使這3天搶到了人氣和知名度,但若品質沒有保證,客人也不願意再上門了!」

任你吃 隨你付活動
★活動辦法:到店內用餐,吃完後自己決定付多少費用。
黑潮風餐廳 台北市松江路169號
(02)2502-3068
7/31~8/2 11:00~14:30、17:00~22:00
1.用餐時間限時90分鐘。
2.菜色以當天出菜為主。
3.活動不含飲料、酒類消費。
4.以現場排隊為主,不接受電話預約。
5.不提供打包,若打包以菜單價格計價。
(轉錄http://blog.xuite.net/sunny.hjs/lifeinfo/18393024)



網路上查到的介紹

黑潮風台式創意料理

黑潮風台式創意料理

 

黑潮風台式創意料理

松江路169號
(02) 2502-3068
營業時間/: 11 am-2 pm, 5 pm-11 pm
MRT: 近捷運中山站
可刷卡、有吸菸區、收一成服務費
中/英/日文菜單

與其他營業至凌晨的活蝦店比起來;「黑潮風」將主要的客群放在較年輕、追求流行的消費者上,因此將他們的營業時間縮短,提前休息。目前剛完成重新整修工作的「黑潮風」將在七月中旬以新穎的日式裝潢再次與大家見面。待人友善的翁經理形容他們的胡椒蝦(360元)不僅口味重,還很容易上癮喔!主廚陳先生對於他所料理出的菜色相當自豪;尤其是剛端上桌的那股熱騰騰香氣,以及看到客人們盡情享用時滿足的模樣。試試酸辣蝦(380元)這道令人胃口大開的泰式佳餚吧!主廚把酸和辣兩種口味拿捏的剛剛好,入口後還有微甜的口感,點這道菜即附上白飯和吃蝦肉專用的沾醬。愛吃台式料理的朋友不妨點盤三杯蝦(380元)。至於開胃小菜,您可以來點不一樣的日式和風鰻(120元),這是一道適合炎熱夏天吃的清爽小點。這裡供應的啤酒類價格在70-90元不等。

arrow
arrow
    全站熱搜

    mayim2004 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()